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林東芳牛肉麺

2014.08.11 Mon
台北着、初の食事は牛肉麺
林東芳牛肉麺←詳細はこちらで。

t7.jpg

古い店でびっくり。想像とは違いました。土曜の昼下がり長い行列です。
しばし待っていると声をかけられ支店のほうへ(台北ナビ参照)
こちらのほうがエアコン効いてて涼しかった。

元気で親切なおばさんに勧められた花干(油あげ)小サイズを注文。
お皿左に乗ってるラー油が美味しく一瓶買いました。(台北ナビ参照)
この時点ではこれがラー油だったなんて知らなかったっけ。


t3.jpg



t6.jpg

大好き泡菜(キャベツの酢漬け)
ちなみに私の母がよく作ってくれたのもこれ。思い出して時々作ります。
母の実家青森の下北ではイカと生姜を更に入れて漬けます。
程よい酸っぱさが暑い夏には欠かせない一品。

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夫注文の半筋半肉麺(小)筋がコリコリ旨いっ

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カドリエちゃんとシェアした牛肉麺(小)見た目と違いさっぱりスープが旨い。

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店内大混雑。人気店なんですねぇ

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