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我愛台湾♪
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四国の旅 2

2014.06.30 Mon
2014/06/19
松山空港へ。
IMG_2179.jpg

珍しくバスに乗って機場へ。

IMG_2180.jpg

飛び立つころには爆睡。
AM9:40 あっという間に到着しました。


レンタカーはマツダのDEMIOでした。

早速香川県を目指します。
早朝営業で午後1時とか2時には閉店してしまうので「うどん旅」は時間との戦い。
記念すべき一軒目は「中村うどん」←詳しくはクリック

IMG_2195.jpg

暖簾をくぐるとおじさんが注文を聞いてきます。
私は「かけ」
娘は「かまたま」

IMG_2185.jpg


IMG_2191.jpg

大きな釜で茹でてます。

IMG_2192.jpg

ひっきりなしでお客が来るので茹で置きのうどんはあまりない。

あるブログで観光客はほとんど「かまたま」を注文するが
せっかく来たのなら出汁の味も重要なので「かけ」を食べよう、と。

そうだよね。出汁はどんなだろう

IMG_2193.jpg

撮影時間が12時50分くらい。天ぷらがほとんど残ってません。
小さ目のスプーンに2杯ネギOKだったのに私ってば4杯も入れちゃった。
もちろんおつゆも自分で盛ります。
どれどれ・・・まずは出汁を確認です。

IMG_2187.jpg

お~なんだか懐かしい味です。いりこの優しい薄味。
故郷の煮干しでとった出汁によく似ています。
麺は思ったほど硬くない。むしろ柔らかく感じる。娘とも意見が一致。

IMG_2190.jpg

交換した釜玉・・・・出汁がからんで旨い。
讃岐うどんの入口にまだ立ったばかりだ。そそくさと次の店を目指す。

中村うどん
旅を振り返っての私の勝手な点数5点満点の4

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COMMENT



松山空港から丸亀…すごっ
食欲がなせる技なのだろうか…うどんへの執念?笑
sayaちゃん頑張りましたねぇ~
でも2時間くらいで移動できちゃうもんなんだね。
空港を間違えるなんて…sayaちゃんには珍しいことだ。
でもお父さんが言うように良い方に考えれば、それはそれで娘さんとの楽しい旅の思い出。
自分もうどんの食べ歩き、もういちどゆっくりとしてみたいと思ってます。
瀬戸内の海も、ゆっくり眺めたい。
自転車持って行って走るのも良いかも。
@ぷぅさん
ぷぅさん、うどんへの執念は娘のものよw
ヘマしたので懸命に運転しました。
案外松山から近くてほっとしましたよ
ミスに気付いたときしばらく立ち直れなかったわ・・・(´ヘ`;)ハァ

あぁぷぅさんなら自転車で行っちゃうかも?( ´∀` )
香川だけなら平気じゃないかしら。
香川から高知まで行くのはやめようね。山ばっかりよ

私もリベンジしたいっ!

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